Imkerei im Harz · seit 2020
Anna und Ray pflegen ihre Völker mitten im Harz und lassen jede Charge ihres Honigs unabhängig analysieren — bevor du ihn hier kaufst.
HarzBee ist ein kleines Imkereiprojekt von Anna und Ray, das seit 2020 gewachsen ist. Die Bienenstöcke stehen zwischen Wäldern und Wiesen bei Hohegeiß — dort, wo die Bergwiesen ihre beste Tracht liefern.
Wir schleudern in kleinen Chargen, füllen von Hand ab und lassen jede Charge in einem unabhängigen Labor prüfen, bevor sie ins Glas kommt.
Ein paar Momente von den Völkervisiten — roh, ungestellt, so wie es eben aussieht, wenn man mit den Bienen arbeitet.
Erhältlich im 250g-Glas, solange der Vorrat der jeweiligen Charge reicht.
Auf jedem Glas steht ein achtstelliges Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) — keine Chargennummer.
Formular ausfüllen, wir melden uns per Mail zurück und stimmen Menge und Abholung in Hohegeiß mit euch ab.
